Johan Jureskog Familj- Näringslivet i allmänhet, inte bara matställen, lider av finanskrisen.Trots allt som händer har kändiskocken Johan Jureskog en stor anledning att vara optimistisk: han väntar barn. Det känns jättebra, säger han till Aftonbladet.
Johan Jureskog, en kändiskock vid 44 års ålder som blev berömmelse tack vare sina framträdanden i “Världens bästa hamburgare”, har reviderats de senaste dagarna. Med hjälp av sociala medier bad han kunder i hans bar Rolfs kök att ge pengar i utbyte mot varor från t-shirts till en barstol med hans namn.
Johan Jureskog blir snart pappa igen.
Det finns ett problem, och det är coronaviruset, som har ödelagt hans och många andra företag som hans.På onsdagen inledde Johan Jureskog en livevideo på Instagram där han beskrev sina utmaningar och slutligen delade med sig av den goda nyheten att han hade anledning att fira. Paret, som nyligen firade sin 30-åriga bröllopsdag, väntar sitt andra barn, en dotter, som föds till Paulina Jureskog i september. Greta, parets första barn, fyller två år i maj.
Det du upplever nu är vad du kan se fram emot att känna regelbundet. Vi visste båda att det inte var ödesbestämt och hade hoppats på ett senare datum, men vår kemi och styrka som ett par gör oss till en formidabel kraft. Johan Jureskog sa till Aftonbladet att vad som än hände var idealiskt.
Jag är nyfiken på om du har fått reda på om du har en pojke eller en tjej:
Paulina verkade intresserad och till och med ivrig, men man kan inte börja med sånt förrän vecka 20. Det är jättebra att inte kolla, och jag är lite gammalmodig, men nu har hon funderingar för det gjorde vi inte med den sista och vi har hört att det är skönt för syskonen att få ta del av det som komma skall.
Paulina har sista ordet, men det är troligt att vi inte kommer att verifiera hennes beslut. I så fall skulle vår dotter Greta kunna tycka att det skulle vara spännande att ha en syster, men hur som helst kommer det nya tillskottet till vår familj att bli väldigt roligt.
På vilka sätt upplever du framgång med dina känslor?
En vän till mig väntade sitt tredje barn, och när hon fick reda på att hon fick tvillingar blev jag riktigt orolig. Paulina tror att hon har en tvillingbenägenhet eftersom hon var tvilling fram till elfte veckan. Men jag tror att efter den här är vi klara för gott; två är ett fint runt tal.
Johan Jureskog är inte rädd för att skaffa ett barn till och ägnar sin tid åt att ta hand om en nyfödd. Greta, vårt äldsta barn, är faktiskt inte ens i närheten av den åldern. Svenske kocken och restaurangägaren Bengt Johan Jureskog föddes den 5 juli 1975 i Stockholm.Han arbetade på Rolfs kök, en Stockholmsrestaurang, och blev en av dess delägare 2003. AG, som ägs och drivs av Jureskog, är en köttcentrerad restaurang.
Johan Jureskog tävlade i åtta år som en del av det svenska kocklandslaget, vilket kulminerade med lagets seger 2004 i matlagnings-OS. Han medverkade som kock i TV4:s Förkväll hösten 2009 och våren 2010, och han bidrar regelbundet med helgmenyer i TV4:s Nyhetsmorgon. 2013 medverkade han i TV4:s Kokkarna Kamp. Världens bästa hamburgare, med Frida Nordstrand och Jureskog, hade premiär på TV3 våren 2016.
Tillsammans med syskonen Ludvig öppnade han Jureskogs, en hamburgare, 2018. Världens bästa hamburgare fungerade som inspiration till dessa hamburgare. Den svenska kocken Bengt Johan Jureskog föddes den 5 juli 1975.
Stockholmsrestaurangen Rolfs kök var där han började i branschen och han köpte sig så småningom in i verksamheten som delägare. AG, som ägs av Jureskog, serverar främst kött.
Johan Jureskogs resor för inspelningen av Världens bästa burgare inspirerade honom att öppna Jureskogs, en hamburgare, tillsammans med sin bror 2018. Hans åttaåriga tjänst i det svenska kocklandslaget kulminerade 2004 vid matlagnings-OS.
2009 till 2010 var han köksmästare i TV4-programmet Förkväll, där han gjorde olika rätter, och han gjorde även ett framträdande i Nyhetsmorgon. 2013 tävlade han i TV4:s Kockarnas kamp mot andra professionella kockar om titeln årets kock.
Jureskog medverkade i TV3:s Världens bästa burgare, som gick under två säsonger 2015 och 2016. Tillsammans med Malin Gramer under den första säsongen besökte han flera platser runt om i USA för att prova lokala versioner av klassikern hamburgare. Säsong två kom till med Frida Nordstrand i stället för Gramer. I finalen av säsong ett deltog Jureskog i World Food Championships Burger Competition i Kissimmee, Florida.
Livsstil?
Förutom min lägenhet i stermalm har jag även ett hus i skärgården. Min fru är från Saltsjöbaden medan jag är arbetarklass från närliggande Sumpan. Eftersom hennes syster och pappa bor i stermalm kände hon sig tvungen att flytta dit. Ett hem på landet är något som alltid har varit ett mål för mig. Jag friade till Paulina och vi gav oss av till öarna på jakt efter en smekmånadsplats.
Vi snubblade över ett stycke land vid vattnet som sluttade sakta nerför klipporna till en liten pir. I Stockholms skärgård ligger ön mellan det svenska fastlandet och Ljusterö. På vintern använder vi Vaxholms båt och på sommaren använder vi vår egen. Detta är en helt ny utveckling med säsongsbetonade bostäder och tillgång till kommunalt vatten. Jag tror inte på mulletromantik. Thomas Sandell ansvarar för utformningen av hemmet.
Det är ultramodernt, med lameller i lärkträ som hjälper huset att smälta in i dess naturliga omgivning. Hästskoformade med stora fönster mot Saxarfjärden bildar de tre byggnaderna ett komplex. Det finns också en takterrass för vår användning. Det är den typen av plats där att tända en brasa och dricka rött vin låter som det perfekta sättet att tillbringa när som helst på året.
