Jovan Radomir Familj – Radomir tillbringade sin barndom i Katrineholm innan han flyttade till Stockholm på 1990-talet. Han har varit värd för ett flertal program på svensk tv, inklusive Folktoppen, Megadrom, One Night with Elvis, Hard Rock Night och 80s Night. Han har gjort flera musikreportage för SVT, med artister som Eminem, U2, Iron Maiden och Metallica. Han har också lämnat in ett flertal rapporter från Afrika och Sydamerika för Världens små människor.
Under den svenska basketfinalen har Radomir arbetat som studioankare för SVT24, och han har även representerat Sverige som programledare i Eurovision Song Contest 2004 och 2006. Han spelade även säkerhetsvakt i kortfilmen Hundtricket. De engelska texterna till Serbiens bidrag 2007 i Eurovision Song Contest skrevs av Radomir. Ödet ändrades från den ursprungliga serbokroatiska titeln Molitva.
Den överväldigande glöden från ett tak fonster fängslar omedelbart betraktaren. Det är en smart lösning på planeringsproblemet, komplett med rostfritt stål på väg. Kökshanddukar är färgade i djupt smaragdgrönt. Jovan har bestämt hur han vill att det ska se ut. Ledorden är praktiskt, varmt, och smakfullt.
I det här hemmet har till exempel etniska influenser blandats med moderna designelement som Philip Starcks Alessis juicepress. Jovan fick hem en vacker handknuten matta från Balkan. Och en pudel klädd i grå räv minns den etniska klädseln på Balkan. Det finns skunkkål här och där och på fönsterbräda finns kryddor i krukors i massor.
Det här är köket jag alltid har föreställt mig när jag växte upp. Allt måste vara inom räckhåll för jag låter aldrig en gäst gå från bordet utan att erbjuda dem något att äta, säger Jovan som just nu fyller en tegelsten med kall fetaost, rostad squash och kokta morötter. Till detta serveras en portion Ajvar på gott rustikt bondbröd bakat i dinkelmjöl.
Bra Ajvar kan vara svårt att få tag på.Så, undersök konsekvensen. Jovan, en expert på att välja ekologiska produkter, råder: “Välj en som är tjock med fruktkött i stället för den krumby sorten vi så ofta hittar på marknaderna.” Jovan insisterar på att smaken ska vara utsökt oavsett hur mild eller stark den är.
Infunderad med Balkan-riter
Jovan föddes i de vackra Bosnienserbiska regionerna i före detta Jugoslavien, som är kända för sina långvariga traditioner av kärlek, glädje och musik.När jag var tre år flyttade min familj till Sverige och bosatte sig i Katrineholm. När jag var ung tog jag ett flyg till Stockholm.
Jovan är för närvarande heltidsanställd av SVT. Han har varit värd för program som “Folktoppen Megadrom”, “One Night with Elvis”, “Hardrocknatten” och “80snatten”, bland många andra. Jovan är inte bara värd för Eurovision Song Contest och chef för den internationella Eurovision Countdown, utan han skrev också den engelska texten till Serbiens bidrag 2007 och vinnarlåten. Här kommer han att kommentera en mängd olika sporter för en 8-timmars marathonsändning, inklusive Streetdance Festival.
Jag gillar verkligen att få direkta varningar. När ingenting är förbjudet och vad som helst kan hända, är det en speciell tid. Som programmeringsledare kommer du att behöva hantera spelare och tävlande vars känslor kan svänga vilt, från euforisk glädje till förkrossande besvikelse när de förlorar. Att få oväntade besökare i studion är alltid en spännande utveckling eftersom man aldrig vet vad som händer härnäst.
Allt förvandlas till ett attraktivt kaos som man måste hantera. Jag kan verkligen relatera till det du säger, säger Jovan. Jag ville inte bara skriva ännu en kokbok; Jag ville introducera läsarna för smakerna av Balkankulturen och den enkla, utsökta husmanskost som finns där. Även om Sverige också är mitt hem, skulle jag vilja dela ett mer intimt minne från mitt andra hemland med dig nu.
Mat är en sammanhållande upplevelse för oss på Balkan, och jag hoppas kunna förmedla en känsla av stolthet över vårt land, dess folk, dess kultur, dess historia och dess traditioner genom de rätter jag lagar. Allt odlas, skördas och odlas av en själv; det är helt hållbart. − Den bästa salladen är den klassiska Sopska Salata. Kombinera grönkål, tomater, paprika, vitlök, olivolja och salt efter smak i en mixerskål. Läckert!
Naturligtvis kommer jag att servera Rakija till det här, säger Jovan som vispar fram ett smakprov med tre olika sorter av Rakija från hemlandet. Aromerna av honung, aprikos och Williams päron kommer fram från miniatyrglasen.Rakijan är extremt högkvalitativ och potent, men detta är ett sätt att undvika den typiska balkansmaken. Man blir glad och slakar på deras vakt lite. Folk skriker. Åh, varför inte bara säga det jag alltid säger. Den icke namngivna lilla flickan föddes på Karolinska i Stockholm följande november.
Vi fortsätter att tänka på och värdesätta namnet. Eftersom jag kommer från Balkan och Johanna är lokal så vill vi att det här ska fungera för båda våra familjer. Vad vi vet, enligt Klicks helt nya pappa, är att vi måste förena våra mammor under ett efternamn. Bröllopsceremonin varade i 12 timmar och gick smidigt “under omständigheterna”, som Johan uttryckte det.
Jag skulle vilja hylla varje kvinna som någonsin har gått igenom en skilsmässa. Jag försökte vara så hjälpsam jag kunde genom att upprätthålla en positiv attityd och ge många kramar. Den påvliga kröningen är planerad till kommande sommar. Då ska vi bara hänga i lägenheten utanför Katrineholm, säger Jovan, och vara pappa och dotter.Även om han förbereder det för en annan typ av restaurang, blir det sushi. Fram tills jag var två år bodde jag i dåvarande Jugoslavien. Därefter, 1965, reste vi till Katrineholm. Jag gick i grundskolan och gymnasiet där.
